Nesta quarta-feira, 19 de julho, um dos empreendimentos da área de entretenimento e gastronomia mais esperados de 2017 abre as portas na capital federal. Com um conceito surpreendente de bar e restaurante e uma estrutura de mais de 1500 metros quadrados, o Taj Bar apresenta um projeto arquitetônico impactante, assinado pelo premiado internacionalmente, Guilherme Bez, que promete chamar a atenção do público com dragões e budas gigantes. Com forte influência da cozinha oriental, a culinária do Taj apresenta desde pratos frios – inspirados na culinária japonesa – a um marcante menu quente, fiel à gastronomia indiana e tailandesa.

O casal Débora e Rossano Araújo são sócios e proprietários do lounge bar. Desde que conheceram o Taj de Curitiba, se encantaram pela proposta da casa e resolveram trazê-la para Brasília. “O Taj traz um ambiente descontraído, com gente bonita, música eletrônica de primeira qualidade, aliado a drinks exóticos e pratos muito bem elaborados e saborosos. É a combinação perfeita”, explica Débora Araújo. “Foram quatro anos de amadurecimento e negociação com a marca, somados a 10 meses de muito trabalho, nas obras. Nós garantimos que o resultado final vai surpreender e muito o público de Brasília. Sem dúvida, consiste na concretização de um sonho”, finaliza Débora.  Um dos maiores diferenciais da casa é o TAJ Pharmacy – uma linha da marca que apresenta a coquetelaria clássica, inspirada nas farmácias dos anos 1940, com “prescriptions” das bebidinhas, com direito a xaropes medicinais, tubos de ensaio, beckers de vidro e provetas. A iniciativa é de autoria do mixólogo, flairbartender e professor de coquetelaria, Pablo Moya.

Serviço: TAJ Bar

Local: Setor de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Asa Sul

Horário de Funcionamento: das 18 às 2 da manhã.
Crédito de fotografia: Marcel Kriegl/ Leonardo Izar