Quiche light de frango e queijo da Fitchef Lari Lins
A receita de hoje é light, proteica e incrível para jantar no fim de semana sem sair da dieta!
Fica uma delícia, nem parece que é light!
Massa:
* 300g de frango moído
* 1 cebola picada
* Temperos a gosto
* 1 Colher de sopa de farelo de aveia
* 1 clara
Recheio: pode rechear como preferir, eu usei:
* Queijo coalho picado
* Tomate picado
* Presunto picado
* Requeijão 0
* 1 Colher de sopa de leite desnatado
Creme:
* 1 ovo
* 1 gema
* 4 colheres de queijo cottage
* Orégano
* 2 fatias de queijo prato light picado(ou outro queijo picado)
1) Misture numa vasilha todos os ingredientes da massa. Unte uma fôrma com azeite e forre essa fôrma com a massa de frango, leve ao fogo baixo(180º) por 20 minutos para assar a massa.
2) Enquanto isso faça o recheio. Eu coloquei na frigideira cebola, queijo, tomate, presunto, requeijão e leite, fiz um refogadinho básico e depois fui correndo fazer o creme!
3) Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme.
4) Tire a massa do forno, coloque o recheio, cubra com o creme e finalize com mais orégano.
5) Leve para assar em fogo baixo até ficar bem douradinho!
6) APROVEITA!
Podem testar, fica muito bom!
Mil beijos
Larissa Lins
www.dietadelicia.com.br
IG: @dietadelicia
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