Ooooi gente! Essa vai pra quem como eu, ama Delícia de Abacaxi! Nunca mais tinha comido porque né, a versão original leva leite condensado e creme de leite, maaaaaas, a versão light não! E eu garanto que fica uma delíiicia!

Você vai precisar de:

* 1 Abacaxi descascado

* 1 1/2 pacote de gelatina de abacaxi diet

* 1 iogurte desnatado

* 1 Colher de sobremesa de adoçante em pó

1) Corte o abacaxi descascado em cubinhos, descartando o miolo branco

2) Coloque pra cozinhar o abacaxi numa panela de pressão com 1 xícara de água, conte 10 minutos a partir de quando a panela começar a chiar e tire.

3) Coloque o abacaxi(sem o caldo) numa travessa e reserve

4) Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervente, em seguida coloque 1 xícara de água fria e bata no liquidificador com o iogurte e o adoçante

5) Jogue essa mistura em cima do abacaxi na travessa e leve pra gelar! (Congelador)

Facílimo né gente? E fica muitooooooo bom, o abacaxi cozido é delicioso! Espero que aprovem!

Mil beijos!

Larissa Lins

www.dietadelicia.com.br

IG: @dietadelicia